柑橘妙用

編輯:廈門餐飲網 發布時間:2015-12-02

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橘子特别地好吃。不光光鮮甜可口,橘子皮的功效也是多到爆!但估計很多人都有吃橘子扔橘子皮的習慣。嘿。可别扔啦!

柑橘妙用


換季時節也是身體免疫力變弱的時候,不少疾病接踵而來,身體是遠遠吃不消的,感冒是這個時候最常見的病症,而秋燥傷身更傷神,各種皮膚病也是會讓許多人瘙癢難耐,在這個時候如何預防疾病,成了很多人關心的話題。


其實這些病症在睡眠的時候就可以很好的解決,在睡眠的時候在床頭擺放着這一物是能夠輕松趕走疾病的。


床邊放個柑橘

柑橘具有芳香氣味,在一定程度上可以開竅解穢。諸葛亮在七擒孟獲時,行軍進入南方多有瘴氣、惡水、毒湖、潮濕之地,會帶上一些陳皮、薄荷等具有芳香味的藥材,以除濕排穢。

床頭擺放橘子,能夠殺菌。秋冬天,室内開着空調,導緻空氣不流通,病菌相對較多,如果在卧室裡放一個橘子,清新的氣味,能夠刺激神經系統的興奮,讓人神清氣爽,清除污濁的空氣,相對美化室内的環境。

柑橘類水果中含有一種叫“苧烯”的化合物,它一般存在于橘樹的香精油、松葉油和樟腦油中,具有檸檬香味,是一種清爽的酸味,能夠刺激副交感神經,達到讓大腦放松的效果。當你感到緊張煩躁時,不妨聞聞柑橘類水果的香氣,或許有意想不到的效果。

從中醫的角度來說,橘子具有的芳香味,可以化濕、醒脾、避穢、開竅,除了醒腦開竅外,當感覺乏力、胃腸飽脹,不想吃東西時,适當聞聞橘子的清香,可以緩解不适。

柑橘妙用

橘子芳香的氣味還能夠使人鎮靜安神,把橘子放在床頭,也有利于睡眠。而橘子柔和的色彩,會給人溫暖的感覺,因此,可以說橘子是室内的“巧擺設”。

在注重養生人士看來,在床頭擺放一個橘子是可以化濕、醒脾、開竅。可以說,在床頭擺放橘子的功效實在是太多了。

在房間裡,怎樣才能讓一個小小的橘子芳香四溢?這裡有一個小竅門,就是把橘子皮放在暖氣上,熱量将有助于芳香味的揮發。

橘子揮發的氣味對于我們改善失眠有着很好的效果,其實不隻是橘子,蘋果香蕉等水果也都有着類似的效果,大家不妨嘗試下。

1、吃橘子好處多1吃橘子能夠美容

柑橘妙用

在橘子中有豐富的維生素C,維生素C對于美容是有幫助的,不少人在秋天的時候會感覺到皮膚幹燥,皮膚瘙癢是常見的病症,一方面是因為秋燥,讓身體内水分蒸發流失加快,另一方面就是,身體免疫力的下降。

在吃橘子,是能夠很好的補充身體的水分,能夠讓皮膚保持水嫩,進而讓皮膚保持細膩,可以說,在秋天吃橘子的美容效果,比化妝品要好很多。

2、吃橘子能夠開胃

不少人在換季的時候會感覺到吃東西沒有胃口,這樣的狀況其實很是常見,而吃橘子是能夠很好的幫助身體提神開胃的。

這是因為在橘子中有豐富的檸檬酸,檸檬酸是有開胃的功效,對于引起的沒有胃口有很好的治療。

因而,吃橘子是能夠開胃的。

柑橘妙用

3、吃橘子降低膽固醇

在吃橘子的時候是能夠幫助身體降低膽固醇的,這是因為在橘子中有豐富的膳食纖維,這樣的膳食纖維對于腸胃的蠕動是有幫助的。

在橘子中還有豐富的果膠,果膠也是可以降低膽固醇濃度,可以說,吃橘子降低膽固醇比吃藥更有效。

4、陳皮是個寶

橘子的肉可以食用,而橘子的皮保留下來就是一味不可多得的良藥——陳皮,陳皮是中醫非常喜歡的藥材。

例如,在平時的時候用陳皮泡茶和是能夠有效的治療脾胃氣滞、腹脹、消化不良、食欲不振症狀。

柑橘妙用

對于家庭主婦來說,在煮粥的時候,加入陳皮是能夠有效的和胃理氣。可以說,陳皮的功效遠遠的超過我們想象的。

關于橘子皮

又名陳皮。味甘苦,但有橘子的清香,是水果柑橘的果皮經幹燥處理後而制成的幹性果皮,這種果皮如在保持幹燥的條件下,可長久放置儲藏,故稱陳皮。

柑橘妙用


橘子皮藥用功效


巧治咳嗽

用幹橘皮5克,加水2杯煎湯後,放少量姜末、紅糖趁熱服用:也可取鮮橘皮适量,切碎後用開水沖泡,加入白糖代茶飲,有化痰止咳之功效。


巧治便秘

鮮橘皮12克或幹橘皮6克,煎湯服用,可治便秘。


巧治睡覺磨牙

睡覺前10分鐘,口中含一塊橘皮,然後入睡,最好不要将橘皮吐出,若感到不适時,再吐出。


柑橘妙用


巧治口臭

将一小塊橘皮含在口中,或嚼一小塊鮮橘皮,可治口臭。


巧治胃寒嘔吐

将橘皮和生姜片加水同煎,飲其湯,可治療胃寒、嘔吐。


巧理氣消脹

用鮮橘子皮泡開水,加适量白糖,為橘皮茶,飲後可理氣消脹,生津潤喉。


巧治消化不良

将50克橘皮浸泡在酒裡。這種酒有溫補脾胃的功效,用于消化不良、反胃嘔吐等症,對多食油膩而引起的消化不良、不思飲食症,尤為有效。


巧清肺化痰

将橘子皮洗淨後置于白酒中,浸泡20餘天即可飲用,其味醇厚爽口,且有清肺化痰的作用。

若浸泡的時間再長一點,至春節或開春後再飲,則味道更佳。


巧治風寒感冒

鮮橘皮、生姜片,加紅糖适量煎水喝,可治療風寒、感冒、嘔吐、咳嗽。


巧提神開胃

将橘皮洗淨切成絲後曬幹,與茶葉放在一起存放,飲用時,用開水沖服,其味清香可口,有開胃、通氣、提神的功效。


泡水可以去火。


曬幹了泡茶或者放在角落裡除異味,可以除冰箱異味。


橘皮還能讓你變漂亮!

1、橘皮中含有大量維C和香精油,so将其洗淨曬幹與茶葉一樣存放,一起沖飲或單獨沖飲,能夠起到提神、通氣的作用,而且氣味清香。


2、橘皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能,将其洗淨曬幹後,浸于白酒中,2~3周後即可飲用,能夠清肺化痰,浸泡時間越長,酒味越佳。


3、煮粥時放上幾片橘子皮,不僅吃起來芳香爽口,而且還開胃

柑橘妙用


橘皮還能入菜!!

橘皮粥:在熬大米粥時,在粥燒滾前,放入幾小塊橘子皮,等粥煮熟後,芳香可口開胃,對胸腹脹滿或咳嗽痰多的人,能夠起到飲食治療的作用。


橘皮湯:在做肉湯或排骨湯時,放幾塊橘子皮,湯味鮮美,有一股淡淡的橘子味,沒有油膩的感覺。


橘皮茶:把清洗幹淨的橘子皮切成絲、丁或塊,用時可以單獨用開水沖泡,也可以和茶葉一起飲,不僅味道清香,而且有開胃、通氣、提神的功效。


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