基本信息

廈門五緣灣凱悅酒店

·菜系:

·區域:湖裡區 > 灣悅城

·人均:¥30以下

·容量:大廳 0 包廂 0

·公交:

·适宜:

·招牌:

商家地圖

查看大圖

地址: 廈門五緣灣凱悅酒店 片區附近

廈門五緣灣凱悅酒店

1 地址: 廈門五緣灣凱悅酒店

1 電話:

無辣不成湘  廈門五緣灣凱悅酒店湖南美食節  帶您用味蕾感受千姿百态的辣味優惠信息

無辣不成湘 廈門五緣灣凱悅酒店湖南美食節 帶您用味蕾感受千姿百态的辣味

發布日期:2019-08-08   更新日期:2019-08-08

無辣不成湘

廈門五緣灣凱悅酒店湖南美食節

帶您用味蕾感受千姿百态的辣味

 

 

長沙,是湖湘文化名城。辣,也是這個城市文化的标簽之一。無辣不成湘,湘菜,中國八大菜系之一,以辣椒賦予食物鮮豔明亮的色彩,品味上注重鮮香、酸辣。長沙辣不怕。辣,是長沙人的靈魂,一把嬌豔的辣椒,用豐富多樣的烹饪形式,造就了千姿百态的辣味。20198月3日至8月20日期間,廈門五緣灣凱悅酒店誠邀長沙君悅酒店湘味大廚——陳路客座悅饗中餐廳,為鹭島食客帶來地道的長沙美馔。

主廚介紹

陳璐,湖南長沙人,從廚18年,精通湘菜的制作與研發,在傳承湘菜的同時,創造性地與各地時令食材相結合,為食客們創造獨樹一幟的長沙美食體驗和視覺盛宴。

 

主廚推薦菜品

 

江雪麻辣江雪牛肉粒

 

精選三角雪花牛肉,精心秘鹵之後,切成均勻牛肉粒,将其炸至外焦裡嫩,用秘制醬汁收汁,最後包裹黃飛鴻幹脆辣椒碎,裝盤即成一道鮮香麻辣的可口涼菜。

 

茶油雙椒胖魚頭

 

湖南傳統名菜,精選洞庭湖魚頭,以君山土制茶油入馔,用紅辣椒醬和小米辣醬提鮮,魚頭湯湯汁白皙鮮香,魚肉細嫩,配上疏松吸汁的凍豆腐,風味獨具一格。

 

湘江36紅燒肉

 

精選優質“甯鄉花豬”五花肉,洗淨之後,抹上白糖、料酒調色腌味,最後輔以炸好的蒜子煨至噴香,紅燒肉色澤金黃,肥而不膩。

 

幹鍋甯鄉花豬肉

臻選四大名豬“甯鄉花豬”精華部位,大火爆炒出油,輔以小米辣椒刺激味覺,口味香辣,回味無窮。

 

經典長沙臭豆腐

這道“黑色經典”,是毛主席最愛的風味小吃。經過數道複雜工藝方成一道美味,焦黑的外皮口感酥脆,松軟的豆腐心飽含湯汁,可謂一塊豆幹子,口味兩重天

 

 

更多詳情及預訂: 0592 606 1234 轉 中餐廳

酒店地址: 中國福建省廈門市湖裡區日圓二裡5号,廈門五緣灣凱悅酒店

 

 

關于悅饗中餐廳

 

廈門五緣灣凱悅酒店的餐廳傳承了凱悅享譽國際的美食理念及餐飲文化。悅饗中餐廳是酒店的招牌特色餐廳,提供粵菜、閩南菜、潮汕菜及一系列中式點心。客人可于此享受精選本地中式茗茶、當地米酒、泡酒及其他中國白酒。透過寬大的玻璃窗可直接看到廚房内景,半開放式的就餐空間,可供食客們見證所點食物的制作及烹饪過程。七間獨立的雅緻包房,為賓客提供更私密的用餐氛圍。

 

關于廈門五緣灣凱悅酒店

 

廈門五緣灣凱悅酒店坐落于湖裡區五緣灣新興的金融與商業中心區,與灣悅城購物廣場及灣區SOHO相連,是集辦公,商業,餐飲,娛樂為一體的綜合商業體。酒店周邊自然生态環境保護完好,賓客可步行前往五緣灣濕地公園,這裡空氣清新,多種候鳥栖息,被稱為“廈門的城市綠肺”,是遠離塵喧看,私享靜谧與惬意的理想理想之所。地理位置優越,交通便利。酒店擁有301既彰顯現代化科技元素,又融合了閩南文化特色的客房;4間各具特色、富有設計感的餐廳及酒吧;占地 2500平米的多功能會議及活動空間則是為各類會議及社交活動量身定做的場所。

 

關于凱悅品牌

凱悅品牌全面從賓客需求出發,緻力于為旅行者提供互聯互動的活力體驗。凱悅品牌酒店足迹遍布全球,在30多個國家擁有超過190間酒店,均坐落于城市中心或度假勝地,是舉行商務會議或休閑度假等各類聚會的理想選擇。凱悅品牌努力為賓客創造一站式的便捷體驗,一切所需随手可得。凱悅酒店及度假村服務周到,設施齊全,以聞名的餐飲,高科技的會議設備,舒适的工作、休閑空間,以及經驗豐富的活動策劃團隊帶來超乎想象的便捷和舒适。如需了解詳情,請登錄 hyattregency.com。